想要 舌尖上的安全 不妨试试这么做

编辑:丽人女性网2016-10-12 15:16:00安全常识
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文章简介:想要 舌尖上的安全 不妨试试这么做,食品安全是个老生常谈的话题,既然消费者们无法改变无良商贩的不法行为,只能加强自我防范意识,积极主动地采取各种方法应对有可能出现的食品安全隐患,给自己及家人一个放心的食品安全保障!

想要 舌尖上的安全  不妨试试这么做

  购买食品要注意质量安全

  1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

  2、注意看食品包装标志是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

  3、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。

  4、看产品标签,注意区分认证标志。

  5、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

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  6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

  7、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

  8、购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

  9、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。

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  家庭加工食品要注意食品卫生

  1、购买的食品要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存,食用、加工前要仔细检查食品质量;

  2、外购的熟食要及时食用,剩余熟食要冷藏,食用前再加热处理;

  3、冰箱不是“保险箱”,要经常清除冰霜,保持冷藏温度;

  4、防止生与熟、水产品、畜禽与植物性食品的交叉污染。

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  发生食物卫生问题要妥善处理

  在外就餐如发生食物卫生问题,应注意按照以下要求妥善处理:

  1、保留剩余食品,使其维持原状;

  2、收集消费单据、发票等有关证据,如已造成健康问题,应及时就诊,并保存病历卡、检验报告等相关证据;

  3、一旦发生疑似食物中毒事件,为避免因时间拖延而导致食物中毒无法认定,应立即向辖区食品药品监督部门投诉,以便得到及时调查。

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